{"id":4200,"date":"2022-01-20T11:30:40","date_gmt":"2022-01-20T10:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/?p=4200"},"modified":"2025-03-10T09:58:24","modified_gmt":"2025-03-10T08:58:24","slug":"man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/","title":{"rendered":"”Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming” \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria"},"content":{"rendered":"\n

I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Upplag<\/a>
Upplag med tusentals silltunnor vid V\u00e4rtahamnen 1915. Foto: Larssons Atelj\u00e9; Stockholms stadsmuseum<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u2013 Det \u00e4r alltid viktigt att veta vad som har h\u00e4nt tidigare. Det f\u00f6rflutna \u00e4r det vi har att f\u00f6rh\u00e5lla oss till om vi ska veta n\u00e5got om framtiden och om hur det \u00e4r nu, s\u00e4ger Henrik Sved\u00e4ng, docent vid Stockholms Universitet. <\/p>\n\n\n\n

Sved\u00e4ng har nyligen skrivit en forskningsrapport vid namn Fisket i Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd under historisk tid<\/a>. D\u00e4r \u00e4r det fr\u00e4mst fokus p\u00e5 1800-talet, eftersom det \u00e4r f\u00f6rst fr\u00e5n den tiden det finns ordentlig statistik att titta p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

Men utifr\u00e5n arkeologiska fynd vet vi att man har fiskat och bedrivit s\u00e4ljakt i Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd i 9 000 \u00e5r. N\u00e5gon som har tittat l\u00e5ngt bak i den lokala fiskehistorien \u00e4r arkeologen Peter Norman. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Den h\u00e4r typen av historia som handlar om de vanliga m\u00e4nniskorna och hur de levde under f\u00f6rhistorisk tid har intresserat mig l\u00e4nge, s\u00e4ger han. <\/p>\n\n\n\n

Sommaren 1979, n\u00e4r Norman arbetade med fornminnesinventering, \u00e5kte han omkring i den sm\u00e5l\u00e4ndska sk\u00e4rg\u00e5rden och gick i land p\u00e5 \u00f6arna.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 D\u00e5 fastnade jag f\u00f6r de h\u00e4r l\u00e4mningarna efter de enkla kojorna som funnits l\u00e4ngst ut i havsbandet. Och s\u00e5 sm\u00e5ningom kom jag underfund med att de m\u00e5ste ha med fiske att g\u00f6ra, s\u00e4ger han.<\/p>\n\n\n\n

\"kollage<\/a>
L\u00e4mningar efter forntida fiskel\u00e4gen. Foto: Peter Norman<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Flera av l\u00e4mningarna som Norman senare har unders\u00f6kt, framf\u00f6rallt p\u00e5 \u00f6ar l\u00e4ngs S\u00f6rmlandskusten, \u00e4r fr\u00e5n vikingatiden och strax innan. <\/p>\n\n\n\n

Ut\u00f6ver stenl\u00e4mningarna har arkeologerna funnit flera f\u00f6rem\u00e5l som tyder p\u00e5 att man har haft platserna som bas f\u00f6r sitt fiske. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Vi har hittat tr\u00e4kol, eldslagningsflint och eldspr\u00e4ngda stenar som visar att man har eldat i dem. Vi har hittat n\u00e4ts\u00e4nken, fiskekrokar och fiskben, s\u00e4ger Norman.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 den h\u00e4r tiden l\u00e4r det inte ha funnits n\u00e5gra permanenta bes\u00e4ttningar vid fiskel\u00e4gena i den yttre sk\u00e4rg\u00e5rden. Man levde och fiskade d\u00e4r under sommarhalv\u00e5ret, och man gjorde det ofta f\u00f6r att fylla fiskbehovet hos en st\u00f6rre g\u00e5rd inne i landet. Men dessa strukturer f\u00f6r\u00e4ndrades troligen i b\u00f6rjan av medeltiden, och fler b\u00f6rjade bruka fiskel\u00e4gena. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Samh\u00e4llet f\u00f6r\u00e4ndras ju i b\u00f6rjan av medeltiden och st\u00e4derna v\u00e4xer fram. Det v\u00e4xer ocks\u00e5 upp en befolkning som har behov av att k\u00f6pa sina varor p\u00e5 en marknad, och d\u00e4r kan fisken ha spelat roll, s\u00e4ger Norman. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Metkrok<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
N\u00e4tn\u00e5l<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Vakare<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tr\u00e4klubba f\u00f6r fiske<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
N\u00e4tsticka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
N\u00e4ts\u00e4nke<\/figcaption><\/figure>\n
Fiskeredskap fr\u00e5n 1300-1500-tal. Foto: Stockholms medeltidsmuseum<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Under 1400-talet h\u00e4nde en hel del f\u00f6r det organiserade fisket vid Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd och den kringliggande kusten. <\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 1430-talet b\u00f6rjar fisket ing\u00e5 i skr\u00e5v\u00e4sendet, i och med att notfiskar\u00e4mbetet skapas i Stockholm. Notar, eller notvarpar, \u00e4r en sorts tidiga versioner av tr\u00e5lar som dras genom vattnet in till en strand eller en b\u00e5t. <\/p>\n\n\n\n

\u00c5r 1450 f\u00f6rfattas den f\u00f6rsta hamnordningen, tillika den f\u00f6rsta k\u00e4nda juridiska texten om fiske, p\u00e5 Huvudsk\u00e4r. Dokumentet var en sorts regelverk f\u00f6r hur man skulle bete sig i fiskehamnen, och f\u00f6r hur skatter och avgifter skulle betalas. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Det h\u00e4r var en del av kungamaktens str\u00e4van efter att f\u00e5 tillg\u00e5ng till de h\u00e4r resurserna, kunna beskatta dem och \u00f6ka sin makt. Och det visar ju att det var ett ganska stort och omfattande fiske, s\u00e4ger Henrik Sved\u00e4ng. <\/p>\n\n\n\n

En annan milstolpe i fiskehistorien \u00e4r inr\u00e4ttandet av sumpfiskar\u00e4mbetet 1636. Efter detta f\u00e5r man bara k\u00f6pa levande fisk om man \u00e4r en av sumpfiskarna, som hade ett ganska sofistikerat s\u00e4tt att ta  den levande fisken in till st\u00e4derna. <\/p>\n\n\n\n

Fisken fraktades med speciella fartyg som var byggda f\u00f6r \u00e4ndam\u00e5let. I aktern fanns en s\u00e5 kallad sump. D\u00e4r var det h\u00e5l i borden s\u00e5 att vattnet d\u00e4r fisken f\u00f6rvarades byttes ut och syresattes, medan det var t\u00e4ta skott mot b\u00e5tens fr\u00e4mre del s\u00e5 att b\u00e5ten inte sj\u00f6nk.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 De h\u00e4r transporterna gjordes l\u00e5nga str\u00e4ckor. \u00c4nda nerifr\u00e5n Kalmar kunde man frakta torsk till Stockholm, och \u00e4nda uppifr\u00e5n Vasa och \u00c5bo. \u00c5boborna klagade \u00f6ver Stockholms fiskk\u00f6pare och ville f\u00e5 stopp p\u00e5 att de k\u00f6pte upp fisken, men lyckades inte. Det var uppenbarligen ett v\u00e4lfungerande transportn\u00e4t, som gjorde att man hade god livsmedelskvalitet i Stockholm, s\u00e4ger Sved\u00e4ng. <\/p>\n\n\n\n

\"fiskarhamnen\"<\/a>
Fiskarhamnen med S\u00f6dermalm i bakgrunden 1896. Foto: Stockholms stadsmuseum<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00e4r fiskeb\u00e5tarna n\u00e5dde Stockholm skulle fisken h\u00e5llas vid liv i det syrefattiga vattnet vid Skeppsbron och Slussen tills den skulle s\u00e4ljas. Det uppdraget fick en s\u00e5 kallad sumprunkare \u2013 ett yrke som bland annat innehas av huvudkarakt\u00e4ren Henning i Fogelstr\u00f6ms klassiker Mina dr\u00f6mmars stad<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

De tog sig ombord p\u00e5 en \u00e5landsskuta som kommit med fisk i skymningen. Fisken skulle inte auktioneras bort f\u00f6rr\u00e4n n\u00e4sta morgon. Det var sumprunkarens uppgift att h\u00e5lla den vid liv genom att hela natten ha b\u00e5ten i r\u00f6relse s\u00e5 att vattnet cirkulerade. Ett rep gjordes an h\u00f6gt uppe p\u00e5 masten, d\u00e4r storbomsgaffeln l\u00e5g an. Stenen, som var genomborrad, hakades fast nertill vid repet och skulle dingla en bit uppe i luften i en krok. Ytterligare en repstump var f\u00e4st vid stenen och den fick Henning b\u00f6rja dra i tills stenen gungade som en klock-kl\u00e4pp. Det dr\u00f6jde innan han fick den i j\u00e4mn och s\u00e4ker g\u00e5ng, Kikus svor och f\u00f6rbannade n\u00e4r vinkeln inte blev den r\u00e4tta: t\u00e4nkte han kn\u00e4cka masten? Och fick han ingen fart, st\u00f6rre sv\u00e4ngar skulle det vara! Mer och mer tills hela b\u00e5ten rullade.<\/em><\/p>Ur Mina dr\u00f6mmars stad<\/em> av Per Anders Fogelstr\u00f6m<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Att h\u00e5lla fartygen i gungning och fisken vid liv under natten kunde vara utdraget och slitsamt, och p\u00e5 morgonen fortsatte ofta arbetet. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Sumprunkarna hj\u00e4lpte ocks\u00e5 till att k\u00f6ra ut fisken till restauranger och dylikt, s\u00e4ger Sved\u00e4ng. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 h\u00e4r h\u00e5ller man p\u00e5 in i andra halvan av 1800-talet. N\u00e4r man b\u00f6rjar frakta fisk med hj\u00e4lp av \u00e5ngb\u00e5tar blir det mindre viktigt att kunna h\u00e5lla fisken vid liv l\u00e4nge. N\u00e4r fisket stegvis motoriseras s\u00e5 f\u00f6rsvinnner ocks\u00e5 fiskel\u00e4gena i yttersk\u00e4rg\u00e5rden till stor del, eftersom man nu kan \u00e5ka ut dagligen och fiska. Innan de h\u00e4r radikala f\u00f6r\u00e4ndringarna ska verktygen man har anv\u00e4nt i fisket inte ha f\u00f6r\u00e4ndrats n\u00e4mnv\u00e4rt under historien, enligt Peter Norman.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Redskapen f\u00f6r\u00e4ndrades inte \u00f6ver tid i n\u00e5gon st\u00f6rre omfattning, och detsamma g\u00e4ller b\u00e5tarna. Det var v\u00e4ldigt statiskt genom \u00e5rhundradena. Samh\u00e4llet f\u00f6r\u00e4ndrades, och man fiskade kanske av olika anledningar, men sj\u00e4lva fisket f\u00f6r\u00e4ndrades inte mycket f\u00f6rr\u00e4n motorns intr\u00e4de i b\u00f6rjan av 1900-talet, s\u00e4ger han. <\/p>\n\n\n\n

Forskarnas studier visar att man historiskt har fiskat m\u00e5nga olika arter i sk\u00e4rg\u00e5rden. I perioder har skarpsill varit mer attraktivt \u00e4n str\u00f6mming, och spigg har fiskats f\u00f6r att anv\u00e4ndas som br\u00e4nsle till oljelampor. <\/p>\n\n\n\n

\"str\u00f6mparterren\"<\/a>
Norsfiske vid Str\u00f6mparterren, ok\u00e4nt datum. Foto: Karl Ransell; Sj\u00f6historiska museet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Men torsk och str\u00f6mming har varit det viktigaste. Medan torskbest\u00e5nden har varierat ordentligt, verkar tillg\u00e5ngen p\u00e5 str\u00f6mming ha varit ganska konstant i vattnet vid ostkusten. <\/p>\n\n\n\n

De moderna industritr\u00e5larna som fiskar lite l\u00e4ngre ut fr\u00e5n kusten och hotar \u00d6stersj\u00f6ns fiskbest\u00e5nd fanns inte p\u00e5 1800-talet, men i Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd tog kustfiskarna upp oerh\u00f6rt mycket mer str\u00f6mming \u00e4n de g\u00f6r idag. Under ett \u00e5r p\u00e5 det sena 1800-talet kunde de f\u00e5nga 3 000 ton str\u00f6mming i Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd, j\u00e4mf\u00f6rt med n\u00e5gra enstaka ton idag, enligt Sved\u00e4ng. <\/p>\n\n\n\n

Och det verkar ha beh\u00f6vts f\u00f6r att m\u00e4tta d\u00e5tidens stadsbor.<\/p>\n\n\n\n

\u00c5r 1885 transporterade \u00e5ngb\u00e5tarna in 56 miljoner f\u00e4rska str\u00f6mmingar till Stockholm. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Det blir ungef\u00e4r en str\u00f6mming per stockholmare och dag. Sen tillkommer det som b\u00f6nderna tog in, och den saltade str\u00f6mming som det fanns en marknad f\u00f6r. S\u00e5 man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming. Den saltade str\u00f6mmingen inneb\u00e4r v\u00e4l ocks\u00e5 att man blev t\u00f6rstig och ville ha mycket \u00f6l, s\u00e4ger Henrik Sved\u00e4ng. <\/p>\n\n\n\n

\"fiskhandlare\"<\/a>
Fiskhandlare singlar slant om fiskelyckan 1942. Foto: Vimar Ericsson; Svenska Dagbladet; Stockholms stadsmuseum<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[235],"tags":[398,236,399,587,307],"class_list":["post-4200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiske","tag-arkeologi","tag-fiske","tag-historia","tag-stromming","tag-yrkesfiske"],"acf":[],"yoast_head":"\n"Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria - Deep Sea Reporter<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Deep Sea Reporter\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-20T10:30:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-10T08:58:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tunnor-snittad-scaled-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1568\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Apollonia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\""Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tunnor-snittad-scaled-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Apollonia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/\"},\"author\":{\"name\":\"Apollonia\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/person\/5d7a4562dbb21fa9ba57c2dcc5d663fb\"},\"headline\":\"”Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming” \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria\",\"datePublished\":\"2022-01-20T10:30:40+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-10T08:58:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/\"},\"wordCount\":1565,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg\",\"keywords\":[\"arkeologi\",\"Fiske\",\"historia\",\"Str\u00f6mming\",\"Yrkesfiske\"],\"articleSection\":[\"Fiske\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/\",\"url\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/\",\"name\":\"\\\"Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming\\\" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria - Deep Sea Reporter\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-01-20T10:30:40+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-10T08:58:24+00:00\",\"description\":\"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1878,\"caption\":\"Fiskarhamnen med S\u00f6dermalm i bakgrunden 1896. Foto: Stockholms stadsmuseum\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"“Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming” \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/\",\"name\":\"Deep Sea Reporter\",\"description\":\"Ett digitalt magasin om havet\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#organization\",\"name\":\"Deep Sea Reporter\",\"url\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/dsr-bla-ny-logga.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/dsr-bla-ny-logga.svg\",\"width\":834,\"height\":504,\"caption\":\"Deep Sea Reporter\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/person\/5d7a4562dbb21fa9ba57c2dcc5d663fb\",\"name\":\"Apollonia\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming\" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria - Deep Sea Reporter","description":"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"\"Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming\" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria","og_description":"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.","og_url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/","og_site_name":"Deep Sea Reporter","article_published_time":"2022-01-20T10:30:40+00:00","article_modified_time":"2025-03-10T08:58:24+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1568,"url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tunnor-snittad-scaled-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Apollonia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"\"Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming\" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria","twitter_description":"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.","twitter_image":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tunnor-snittad-scaled-1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"Apollonia","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/"},"author":{"name":"Apollonia","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/person\/5d7a4562dbb21fa9ba57c2dcc5d663fb"},"headline":"”Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming” \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria","datePublished":"2022-01-20T10:30:40+00:00","dateModified":"2025-03-10T08:58:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/"},"wordCount":1565,"publisher":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg","keywords":["arkeologi","Fiske","historia","Str\u00f6mming","Yrkesfiske"],"articleSection":["Fiske"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/","url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/","name":"\"Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming\" \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria - Deep Sea Reporter","isPartOf":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg","datePublished":"2022-01-20T10:30:40+00:00","dateModified":"2025-03-10T08:58:24+00:00","description":"I Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rd har man fiskat i 9 000 \u00e5r. Det kommersiella fisket var utbrett l\u00e5ngt innan motoriseringen och nutidens industritr\u00e5lare. Str\u00f6mming och torsk har varit de viktigaste arterna, och f\u00f6r stockholmarna har fisken bidragit kraftigt b\u00e5de till arbetstillf\u00e4llen och proteinintag. Vi g\u00e5r igenom fiskehistorien i omr\u00e5det med tv\u00e5 experter.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#primaryimage","url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/ssmfa050393s-scaled-1.jpg","width":2560,"height":1878,"caption":"Fiskarhamnen med S\u00f6dermalm i bakgrunden 1896. Foto: Stockholms stadsmuseum"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/man-har-atit-rejalt-mycket-stromming-stockholms-skargards-fiskehistoria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"“Man har \u00e4tit rej\u00e4lt mycket str\u00f6mming” \u2013 Stockholms sk\u00e4rg\u00e5rds fiskehistoria"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#website","url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/","name":"Deep Sea Reporter","description":"Ett digitalt magasin om havet","publisher":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#organization","name":"Deep Sea Reporter","url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/dsr-bla-ny-logga.svg","contentUrl":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/dsr-bla-ny-logga.svg","width":834,"height":504,"caption":"Deep Sea Reporter"},"image":{"@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/#\/schema\/person\/5d7a4562dbb21fa9ba57c2dcc5d663fb","name":"Apollonia"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4200"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39153,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4200\/revisions\/39153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/deepseareporter.dev.phosdev.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}