Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att ta del av redaktionens utvalda artiklar och andra nyheter från oss.
Den här webbplatsen är skyddad av reCAPTCHA och Googles sekretesspolicy och användarvillkor gäller.
Klockan 7 på morgonen den första måndagen efter 20 september är det varje år hummerpremiär. En högtidsstund för många västkustbor. Där hotell och restauranger dukar upp specialbufféer med hummerpaket och hummersupéer.